recept: pepernoten

Pepernoten horen natuurlijk bij sinterklaas.

Je kan ze kopen in de winkel, maar het is natuurlijk ook heel leuk om ze zelf te maken.
Lees snel verder voor het recept.

Bereidingswijze

Voorbereiding: 30 minuten
Bereiding: 15 minuten

1.

Oven voorverwarmen op 170°C

2.

Mix de boter in een beslagkom zacht.

3.

Kneed met je handen of met de mixer (deeghaken) meel, suiker, speculaaskruiden, zout en melk door de boter tot alles goed gemengd is. Het laatste stuk gaat het best met je handen.

4.

Vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Druk de balletjes een beetje aan, zodat ze de vorm van pepernoten krijgen.

5.

Bak de pepernoten ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.